Resep Daging Kambing Bumbu Rempah

Resep Masakan Daging Kambing Bumbu Rempah



daging-kambing-bumbu-rempah

Bahan Daging Kambing Bumbu Rempah

750 gr daging kambing bagian paha, potong 3x3x2cm
2 ltr air
150 gr bawang Bombay, cincang kasar
150 gr anggur merah
1 bh jeruk lemon atau jeruk nipis, peras airnya
3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Bumbu Lengkap

2 sdm ketumbar bubuk
1 sdm gula merah
1 sdt jahe bubuk
1 sdt bubuk kayu manis
1 sdt jinten bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt lada hitam butir
½ sdt adas manis


Cara Membuat Daging Kambing Bumbu Rempah

  • Panaskan minyak goring, tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna.
  • Tuangkan air hangat dan masak sampai kaldu daging kambing sisa separuh, tuangkan anggur merah, bumbu dan aduk rata.
  • Masak sampai daging empuk dan angkat.
  • Terakhir masukkan perasan air jeruk nipis atau jeruk lemon, aduk rata.
  • Sajikan selagi hangat.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Daging Kambing Bumbu Rempah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel