-->

Resep Sup Pedas Kerang

Resep Masakan Sup Pedas Kerang


sup-pedas-kerang

Bahan Yang Digunakan

500 gr kerang darah, bersih
350 ml kaldu ayam
150 gr jamur kancing, belah 2
20 lembar daun kemanggi
3 bh tomat hijau, potong kasar
3 btg serai, memarkan
3 lembar daun jeruk purut
2 cm jahe, memarkan,1 sdm jeruk nipis
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap ikan
2 sdm minyak goring untuk menumis


Bumbu Yang Dihaluskan

5 bh cabai merah
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 bh cabai rawit
½ sdt ketumbar ½ sdt terasi
1 sdt garam


Cara Membuat Sup Pedas Kerang

  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tomat, serai, daun jeruk dan jahe sampai harum.
  • Masukkan kerang, kecap manis, kecap ikan dan aduk rata.
  • Tuangkan kaldu dan masak sampai matang
  • Terakhir masukkan jamur kancing dan daun kemangi.
  • Masak sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Sup Pedas Kerang"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel