Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali

Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali


bandeng-bumbu-bali


Bahan Bahan Masakan Bandeng

1 ekor bandeng, buang sisik
2 sendok makan air jeruk nipis
Garam secukupnya
500 cc air
Minyak goreng secukupnya untuk mengoreng dan menumis


Bumbu Yang Dihaluskan

Garm, gula secukupnya
6 buah cabai merah
4 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
2 buah tomat
1 ruas jari jahe
1 sendok makan kecap manis


Cara Membuat Bandeng Bumbu Bali

  • Bandeng dipotong jadi 4. Balur dengan campuran garam,  jeruk nipis.
  • Diamkan 15 menit. Goreng matang kecoklatan. Sisihkan.
  • Tuang minyak goreng ke wadah lain. Tinggalkan 4 sendok makan.
  • Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Masak mendidik.
  • Tambahkan bandeng. Masak sampai air tinngal separuh.
  • Angkat dari api.
  • Siap dihidangkan.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Masakan Bandeng Bumbu Bali"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel