-->

Resep Masakan Udang Bumbu Rendang

Resep masakan Udang Bumbu Rendang Enak


resep-masakan-udang-bumbu-rendang

Bahan Bahan Dan Bumbu

500 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
1 batang serang, memarkan
3 lembar daun jeruk purut
1 sdt gula merah
3/4 sdt garam
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
150 ml santan encer

Bumbu Yang Dihaluskan

5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 buah cabai merah, buang bijinya
4 butir kemiri, sangrai
1 sdt ketumbar
1 cm kunyit, bakar sebentar
1 cm jahe

Cara Membuat Masakan Udang Bumbu Rendang

  • Pertama Anda tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk purut. Lalu aduk sampai harum.
  • Kemudian masukkan udang, aduk sampai warnanya berubah kuning keemasan.
  • Berikutnya tambahkan garam dan gula merah, aduk hingga rata.
  • Tuangkan santan encer, aduk rata hingga mendidih.
  • Tuang santan kental, aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga semua bahan matang.
  • Tunggu hingga santan menyusut dan matikan kompor.
  • Angkat dan sajikan, lebih enak dinikmati saat hangat.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Masakan Udang Bumbu Rendang"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel