Resep Roti Cake Dua Warna

Resep Roti Cake Dua Warna. Resep ini dibutuhkan sedikit ketelitian, satu persatu cara membuatnya harus benar-benar diperhatikan. Cake ini terdiri dari 2 bagian yang menjadikan cita rasa yang lain dari cake biasa disetiap gigitanya. Resep ini bisa untuk 35 potong.


Resep Roti Cake Dua Warna

















Bahan Untuk Roti:
350 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram gula pasir
½ sendok makan ragi instan
175 ml air es
½ sendok teh garam
1 sendok makan susu bubuk
1 butir telur
50 gram margarin
1 sendok teh pasta moka

Bahan Untuk Isi:
100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
50 gram cokelat keping kecil

Bahan Untuk Cake:

125 gram tepung terigu protein rendah
25 gram cokelat bubuk
¼ sendok teh baking powder
25 gram gula pasir halus
75 gram minyak goreng
5 putih telur
¼ sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir
15 gram sysu bubuk
100 ml susu cair
5 kuning telur

Bahan Untuk Taburan:
2 sendok makan wijen


Cara Membuat Roti Cake Dua Warna:
  • ROTI, aduk rata tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk.
  • Tambahkan telur dan air es. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga elatis.
  • Diamkan selama 30 menit. Kempiskan adonan. Bagi 2 bagian. Ambil satu bagian adonan tambahkan pasta moka. Bagi lagi masing-masing adonan menjadi 2 bagian.
  • Bulatkan kembali. Diamkan 10 menit. Giling masing-masing adonan memanjang. Tumpuk adonan putih diatas adonan moka. Oleskan selai kacang dan tabur cokelat keping. Gulung dan padatkan. Letakkan di 3 loyang loaf ukuran 24X10X7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 45 menit hingga menggembang.
  • Chiffon, campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan gula pasir halus. Aduk rata. Sisihkan.
  • Campur susu cair dan minyak goreng. Masukkan ke dalam campuran terigu sambil diaduk rata, tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
  • Kocok putih telur, cream of tartar, dan garam hingga setengah mengembang. Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
  • Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata.
  • Tuang ke atas roti yang sudah mengembang. Taburkan wijen.
  • Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 35 menit.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Roti Cake Dua Warna"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel