Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Suji

Resep Masakan Sederhana dalam Bolu Kukus Suji sebenarnya tidak berbeda dengan bolu kukus pada umunya, cuma yang membuat perbedaan adalah memakai air daun suji, untuk membuat air 25ml air daun suji dibuat dari daun tumbuhan halus 15 lembar daun suji dan 10 lembar daun pandan. Rasa yang manis beraroma pandan serta warna yang cantik dihasilkan dari warna alami akan membuat bolu kukus ini semakin enak dan lezat. Cobalah resep masakan sederhana ini, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Yang Digunakan:
5 bh kuning telur
1 bh putih telur
250 gr gula pasir halus
1 sdt esens orange
250 gr tepung terigu
125 ml air soda
25 ml ml air daun suji
1 tetes pewarna hijau
12 bh paper cup


Cara Membuat Bolu Kukus Suji:
  • Kocok telur dan gula pasir halus, hingga mengembang dan kental. Tambahkan esens orange, kocok sampai rata.
  • Masukkan tepung terigu bergantian dengan air soda, aduk perlahan sampai semua bahan habis.
  • Ambil 100 gram adonan, tambahkan air daun suji dan pewarna hijau, aduk rata, sisihkan.
  • Alasi cetakkan bolu kukus dengan paper cup, tuangi dua sendok makan adonan putih dan tuang sedikit adonan hijau di atasnya sampai paper cup penuh.
  • Masukkan paper cup berisi adonan ke panci, tutup serbet. Kukus di atas api besar selama 20 menit atau sampai matang dan kue merekah di bagian atasnya.
  • Angkat, dinginkan dan sajikan.

Sangat mudah bukan, namun jika menggunakan minuman soda rasa manis, cukup pakai 100 gram gula. Semoga bermanfaat resep di atas dan selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Suji"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel