Resep Sup Kacang Hitam Gurih Dan Segar

Mau yang segar-segar resep sup, cobalah resep sup kacang hitam, paduan kacang hitam, daging asap yang diramu dengan bumbu spesial yang menjadikan masakan ini semakin mengoda untuk disantap. Ikuti resep masakan sederhana dalam sajian resep sup kacang hitam. Berikut bahan dan cara membuatnya.

 








 

 
Bahan Yang Digunakan:
2 sdm minyak zaitun
1/2 bh bawang bombai, cincang halus
1/2 bh paprika merah, cincang halus
1 btng seledri besar, cincang halus
1 bh cabai jalapeno, buang biji, cincang
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdm jintan bubuk, sangrai
400 ml kaldu ayam
16 gr kopi, rebus dengan 200 ml air panas, saring
250 gr kacang tanah kering, rendam
4 lbr daging asap
1 lbr bayleaf
1 sdt garam

Bahan Hiasan:
Sour cream
Daun ketumbar cincang

Bahan Pelengkap: 
Cheese garlic bread

Cara Membuat Sup Kacang Hitam: 
  • Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai, paprika merah, seledri, cabai jalapeno, dan bawang putih sampai harum.
  • Tambahkan jintan, aduk rata. Tuangkan kaldu ayam dan sisa bahan. Tutup panci dan masak di atas api sedang dan buang busanya.
  • Angkat daging asap lalu potong kotak 1 cm.
  • Ambil sebagian sup, haluskan di blender, dan masukkan ke panci. Tambahkan potongan daging asap sambil diaduk hingga meletup-letup.
  • Sendokkan sup ke mangkuk, hiasi sou cream dan cincangan daun ketumbar.
  • Hidangkan selagi panas dengan cheese garlic bread.

Selamat mencoba. 


Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Sup Kacang Hitam Gurih Dan Segar"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel