-->

Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Pandan Gurih

Ayam goreng pandan adalah ayam yang digoreng berbungkus daun pandan, rasanya enak gurih dan sedikit bau wangi pandan. Dalam membuat ayam ini biasanya ayam dipotong kecil-kecil dan tanpa tulang, diambil dagingnya saja dan mengunakan ayam kampung jika ingin rasa gurih yang semakin enak disantap, tetapi tidak menutup kemungkinan untuk mengunakan ayam negeri. Ingin cepat bagaimana merasakan ayam padan ini, berikut bahan dan cara membuat ala Resep Masakan Sederhana.

Bahan Yang Digunakan:
500 gr daging ayam, tanpa tulang, potong 2x3 cm
2 sdm akar dan batang ketumbar, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen







Bahan Untuk Saus: 
125 ml air dan cuka (rasa asam menurut selera)
50 g gula pasir
1 sdm kecap asin (dark soy sauce)
1 sdt wijen, sangrai
Garam sesuai selera

Cara Membuat Ayam Goreng Pandan Gurih:
  • Saus, didihkan air, cuka, dan gula. Dinginkan, campur bahan lainnya, aduk rata.
  • Campur akar dan batang ketumbar, bawang putih, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan daging ayam, biarkan selama 15 menit.
  • Bungkus 2-3 potong dengan daun pandan. Goreng sampai matang. 
  • Hidangkan dengan saus. 

Mudah bukan, semoga resep diatas bermanfaat buat Anda sekalian, selamat mencoba. 
 

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Ayam Goreng Pandan Gurih "

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel