Resep Dan Cara Membuat Ayam Panggang Paniki
Jangan kaget dulu dengan resep ayam yang satu ini, berbahan dasar utama ayam diolah dengan santan dan dicampur beberapa bumbu pilihan menjadikan masakan ayam ini sangat gurih dan sedikit pedas, kenapa sedikit pedas karena diberi sedikit cabai merah, yang memberi sensasi pada rasa dan warna ayam itu sendiri setelah matang. Masakan ini sangat mengoda selera makan karena pengolahan akhir dengan cara dipanggang, semakin penasaran dengan resep ayam panggang paniki, berikut bahan dan cara membuat yang disampaikan oleh Resep Masakan Sederhana.
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm garam
5 sdm minyak untuk menumis
2 lembar daun pandan
750 ml santan dari 2 butir kelapa
Bumbu Yang Dihaluskan:
100 gram cabai merah
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
1.5 sdt garam
Cara Membuat Ayam Panggang Paniki:
- Bersihkan ayam.
- Campur ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun pandan hingga harum.
- Tambahkan ayam, masak hingga air yang keluar dari ayam mengering.
- Kemudian tuang santan, masak hingga semua bahan matang dan santan kental. Angkat dan tiriskan ayam.
- Taruh ayam dalam loyang atau pingan tahan panas.
- Panggang dalam oven selama bersuhu 180 derajat Celcius, selama 30 menit hingga kering dan berwarna kuning keemasan.
- Angakat dan sajikan.
Selamat Mencoba.
0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Ayam Panggang Paniki"
Posting Komentar