Resep Dan Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kunyit

Mau sesuatu yang baru dengan masakan ikan, yok coba resep yang satu ini, berbahan ikan patin yang diramu dengan bumbu-bumbu menjadikan masakan ikan patin semakin gurih dan nikmat. Bagaimana bahan dan cara membuat, ikuti Resep Masakan sederhana dalam Ikan Patin Bumbu Kunyit, bahan yang digunakan tidaklah terlalu sulit, bisa ditemui di pasar tradisional ataupun pasar swalayan, berikut bahan dan cara membuatnya.










Bahan Yang Digunakan:
500 gram ikan patin (dua ekor patin ukuran sedang)
1 butir jeruk nipis, ambil airnya
Minyak untuk menggoreng dan menumis
8 buah cabai hijau, iris serong
4 lembar daun jeruk, iris halus
2 batang daun bawang, iris serong
200 ml air
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap bila suka

Bumbu Yang Dihaluskan:
2 siung bawang outih
8 butir bawang merah
4 cm kunyit
2.5 cm jahe
6 buah cabai merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kunyit:
  • Bersihkan ikan patin, lalu potong masing-masing menjadi dua bagian.
  • Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 20 menit.
  • Goreng ikan patin sampai kuning kecokelatan.
  • Angkat dan sisihkan.
  • Panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai harum.
  • Tambahkan cabai hijau, daun jeruk, dan daun bawang.
  • Masukkan ikan patin goreng, lalu aduk rata, kemudian tuang air.
  • Masak sampai matang dan bumbu meresap ke dalam ikan.
  • Setelah matang angkat dan sajikan selagi hangat.

Mudah bukan, selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kunyit"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel