Resep Dan Cara Membuat Kue Sengkulun Jawa Tengah
Sengkulun adalah kue basah tradisional yang berasal dari Jawa Tengah tepatnya kota Jepara, namun banyak juga makanan atau jajanan yang namanya sama seperti sengkolon, atau bahkan dengan nama sengkulun sendiri yang berasal dari daerah lain dengan cara pengolahan dan cita rasa yang berbeda. Berikut Resep Masakan Sederhana menelusuri kue sengkulun dari Jepara yang berbalut kelapa muda nan gurih, dengan bahan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.
500 gram tepung ketan
500 gram gula merah
25 gram gula pasir
400 cc air
Garam secukupnya
Vanili secukupnya
Kelapa muda parut secukupnya
Cara Membuat Kue Sengkulun:
- Semua bahan kecuali kelapa parut disatukan.
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah dipoles minyak.
- Kukus selama 2 jam.
- Setelah matang tunggu sampai dingin potong dengan bentuk trapesium.
- Kemudian gulirkan ke dalam kelapa parut.
- Sajikan.
Resep jajanan yang sederhana tapi enak rasanya, selamat mencoba..
0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Kue Sengkulun Jawa Tengah"
Posting Komentar