-->

Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Kacang Hijau

Kali ini Resep Masakan Sederhana akan menyajikan makanan tradisional yang murah dan mudah membuatnya, camilan yang banyak digemari dari semua kalangan yaitu Onde-Onde Kacang Hijau. Pada dasarnya onde-onde banyak akan variasinya dengan berbagai macam nama, namun sebenarnya bahan bakunya sama, yang membedakan adalah cara membuatnya. Dalam pembuatan kue onde-onde ini yang paling utama adalah pemilihan bahan baku tepung beras ketan, kacang hijau dan wijen yang masih bagus, usahakan jangan yang apek, dicium dulu baunya sebelum membuat, karena akan sangat mempengaruhi cita rasa dan aroma kue itu sendiri. Berikut bahan dan cara membuat onde-onde kacang hijau.

onde-onde kacang hijau











Bahan Yang Digunakan:
200 gram tepung ketan
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh air kapur sirih
110 cc air hangat

Bahan Untuk Isi:
250 gram kacang hijau kupas
75 gram gula
400 cc air
Garam secukupnya
Vanili secukupnya

Bahan Pelengkap:
Wijen secukupnya
Air secukupnya
Minyak secukupnya untuk mengoreng

Cara Membuat Onde-Onde Kacang Hijau: 
Isi, rebus kacang hijau di dalam air, masak sampai menjadi bubur. Tambahkan gula, garam, vanili. Masak sampai mengental. Sisihkan.
Semua bahan disatukan. Aduk sampai rata dan kalis.
Ambil 30 gram. Beri isi. Bentuk bulat bola. Basahi air. Gulirkan ke wijen. Lakukan sampai adonan habis. 
Goreng sampai matang dengan panas sedang.

Mudah bukan, selamat mencoba.


 

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Onde-Onde Kacang Hijau"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel