-->

Resep Cara Membuat Kari Ayam Langsa Enak Dan Spesial

kari-ayam-langsa

Mau masakan ayam buras yang enak dan spesial, cobalah resep ala Resep Masakan Sederhana dalam Kari Ayam Langsa. Bagaimana membuat ayam buras dimasak menjadi empuk dan enak dalam balutan bumbu kari yang bakal mengugah selera makan Anda. Mau mencoba sendiri di rumah, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Yang Digunakan:
1 ekor ayam buras, potong menjadi 8 bagian
1 lembar daun kunyit, potong kasar
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 butir cengkeh
1 potong kayu manis
4 buah tomat, potong-potong
5 buah cabai hijau besar, belah dua
3 lembar daun jeruk, iris halus
750 cc santan dari 1 butir kelapa
1 sendok teh garam
1 sendok teh air asam jawa
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan:
5 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh jinten
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah

Cara Membuat Kari Ayam Langsa:
Bersihkan yam sampai bersih.
Pansakan minyak, kemudian tumis bumbu halus.
Masukkan serai, daun kunyit, salam, cengkeh, kayu manis.
Setelah harum masukkan potongan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.
Selanjutnya tuang santan, dan masak kembali dengan api kecil sampai mendidih.
Masukkan tomat, cabai hijau, daun jeruk, garam, air asam. Aduk-aduk kembali sampai ayam matang dan kental.

Selamat mencoba.




Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Kari Ayam Langsa Enak Dan Spesial"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel