Resep Cara Membuat Kepiting Kuah Santan

Masakan kepiting biasanya dibuat berkuah saus asam pedas, masak lada hitam, atau dibuat sup, kali ini Resep Masakan sederhana akan menyajikan resep kepiting dengan cara dimasak dengan memakai kuah santan, rasa kepiting yang sudah begitu khas ditambah dengan santan akan menjadikan masakan semakin berasa lezat. Rasa dari masakan ini gurih dengan rasa sedikit pedas, ditambah dengan irisan sayuran sawi akan  membuat selera maka semakin nikmat. Mau masakan ini, berikut bahan dan cara membuatnya

kepitng kuah santan











Bahan Yang Digunakan:
250 gram daging kepiting
250 ml air
250 ml santan
100 garm sawi putih, iris halus
75 gram bawang bombay, cincang halus
2 batang serai, ambil bagian putihnya, cincang halus
2 buah cabai merah besar, cincang halus
2 sdm air jeruk nipis
1 sdm jahe parut
1 sdm saus ikan
2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdm daun ketumbar, cincang halus
1/2 sdt garam

Cara Membuat Kepiting Kuah Santan:
  • Bersihkan kepiting.
  • Kemudian campur dan masak daging kepiting, air, santan, bawang bombay, jahe, serai dan cabai merah dengan api kecil dan masak sampai mendidih.
  • Tambahkan saus ikan, garam, air jeruk nipis dan sawi putih. Masak sampai matang.
  • Terakhir masukkan larutan tepung maizena dan masak sampai kental. 
  • Angkat, taburi daun ketumbar cincang dan sajikan.

Sangat mudah bukan, semoga resep di atas bisa bermanfaat dan selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Kepiting Kuah Santan "

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel