Resep Cara Membuat Sate Asam Manis Betawi Enak Dan Spesial


Sate asam manis betawi, siapa yang tidak tahu dan tidak suka? Pasti Anda sekalian sudah tidak asing lagi dengan masakan sate yang satu ini. Banyak diperdagangkan di kaki lima atau restoran terkenal di Ibu Kota.

Rasa sate ini ada gurih, asam bercampur manis dengan ditambahi bumbu lainnya menjadikan masakan ini semakin lengkap dan lezat untuk dinikmati. Mau mencoba sendiri di rumah, ikuti langkah-langkah ala Resep Masakan Sederhana, berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Yang Digunakan:
1/2 kg daging has dalam, potong kotak-kotak
100 cc air
2 sendok makan minyak
1 batang serai, iris tipis
1 ruas jari temu mangga, parut
1 sendok makan asam jawa, ambil airnya
1 sendok teh garam
3 sendok makan gula merah
12 tusuk sate


Bumbu Yang Dihaluskan:
4 sendok makan kacang tanah, sangrai
5 buah cabai merah
6 siung bawang putih
7 buah bawang merah
2 ruas jari temu kunci, parut
2 sendok makan ketumbar, sangrai
1 sendok teh jinten, sangrai

Cara Membuat Sate Asam Manis Betawi:
Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
Masukkan air asam, garam, gula merah, aduk rata. Angakt dan dinginkan.
Campur daging dengan bumbu. Aduk rata.  Diamkan selama 30 menit.
Tusuk daging sebanyak 4 potong, panggang sampai matang.
Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Sate Asam Manis Betawi Enak Dan Spesial"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel