-->

Resep Dan Cara Membuat Gulai Ayam Nanas Yang Segar

Mau masakan yang berkuah santan tetapi rasanya semakin tambah segar untuk dinikmati dengan sepiring nasi, cobalah masakan yang ditampilkan olehaka Resep Masakan Sederhana dalam menu sajian Gulai Ayam Nanas. Gunakanlah nanas jangan terlalu muda dan terlalu tua, ambil yang matangnya sedang, karena apa kalau masih muda rasanya akan asam, kalau terlalu tua ketika dimasak akan cepat lembek dan tidak berbentuk buah nanas lagi. Ingin memasak resep masakan ini, berikut bahan dan cara membuatnya





















 
Bahan Yang Digunakan:
1 ekor ayam kampung, potong menjadi 6 bagian
1 buah jeruk nipis, peras airnya
1/2 buah nanas, potong kasar
1.5 liter santan cair
500 ml santan kental
10 batang buncis, potong 3 cm
2 lembar daun salam
2 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
3 sdm minyak goreng

Bumbu Yang Dihaluskan:
8 bh cabai merah keriting
4 bh cabai merah besar
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 cm lengkuas
1 sdt ketumbar sangrai
1 sdt garam
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Gulai Ayam Nanas: 
  • Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai dan tumis sampai harum.
  • Masukkan ayam masak sampai berubah warna, tuangkan santan cair dan masak samapai ayam empuk.
  • Terakhir tuangkan santan kental, buncis, nanas dan masak sampai kental. 
  • Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.  



Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Gulai Ayam Nanas Yang Segar"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel