Resep Dan Cara Membuat Kue Bingka Kentang Dari Pontianak

Kue bingka kentang berasal dari pontianak tepatnya kota Banjarmasin Kalimantan Timur, rasanya begitu khas sekali, kebanyakan orang membeli untuk oleh-oleh, karena kue ini masih jarang ditemui di pasaran atau toko kue basah. Tetapi kenapa berfikir mau makan kue bingka kentang harus pergi dulu ke Pontianak, alangkah lebih cepat jika kita membuat sendiri di rumah. Mau mencoba, ikuti langkah-langkah pembuatan ala Resep Masakan Sederhana yang menyajikan kue bingka kentang dalam resep bahan sebagai berikut:

kue bingka kentang pontianak












Bahan Yang Digunakan:
6 butir kuning telur
3 butir putih telur
125 gram gula pasir
250 gram kentang, kukus, haluskan
50 gram terigu
1/2 sendok vanili
1/2 sendok teh garam
175 cc santan matang (instan)

Cara Membuat Kue Bingka Kentang:
  • Kocok telur, gula pasir sampai larut. Masukkan terigu, kentang, garam, vanili diaduk perlahan. kemudian tuang santan, aduk rata kemabli.
  • Oleskan loyang dengan minyak. Tuang adonan. Panggang sampai matang.
  • Angkat dan sajikan dengan diberi hiasan sesuai selera Anda.

Selamat Mencoba.




Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Kue Bingka Kentang Dari Pontianak"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel