Resep Dan Cara Membuat Sup Jagung Daging Kepiting
Sup jagung daging kepiting ala Resep Masakan Sederhana ini terbuat dari jagung segar/kalengan dan daging kepiting yang masih segar pula, untuk daging kepiting bisa memakai daging kepiting segar kalengan atau bisa juga kepiting yang masih hidup di pasar, kenapa saya mengunakan daging kepiting kalengan karena untuk membuat para ibu sekalian yang tidak banyak waktu di dapur lebih mudah dan praktis. Untuk lebih memberi rasa gurih yang semakin lezat disantap gunakan kaldu ayam kampung, semakin penasaran dengan resep sup ini, berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan Yang Digunakan:
200 gr biji jagung segar/ kalengan
150 gr daging kepiting segar/ kalengan
3 btg daun bawang, iris tipis
1000 ml kaldu ayam
1 sdm seledri, cincang
2 siung bawang putih, cincang
1 bh bawang bombay, cincang
1 sdm gula pasir
1 sdm kecap asin
1 sdm maizena, cairkan dengan sedikit air
Cara Membuat Sup Jagung Daging Kepiting:
- Didihkan kaldu, setelah mendidih sisihkan terlebih dahulu.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan 3 sdm minyak goreng sampai kuning, masukkan bawang bombay setelah layu masukkan ke dalam kaldu didihkan kembali.
- Masukkan jagung, daun bawang, daging kepiting, kecap asin, dan gula.
- Masak sampai seluruhnya matang. Kentalkan dengan maizena, angkat.
- Hidangkan selagi hangat.
Sangat mudah bukan, semoga resep di atas bisa menambah pengetahuan Anda tentang cara membuat sup, selamat mencoba.
0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Sup Jagung Daging Kepiting"
Posting Komentar