Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Enak
Bunda hari ini bingung ya mau masak buat si kecil pulang sekolah, pada dasarnya anak-anak suka akan ayam, mau coba masak yang sedikit berkuah tapi bahannya ayam. Resep masakan sederhana pada kesempatan ini mau membantu para Bunda sekalian dengan resep yang sederhana dan sangat mudah ini, yaitu semur ayam kentang. Semur yang ditambahi kentang rasanya yang empuk dan gurih pasti akan menambah selera makan si kecil Anda. Kalau ingin mencoba, berikut bahan dan cara membuatnya.
1 kg ayam
250 gram kentang
Kecap manis
Garam
Gula merah
Penyedap ayam (bila suka)
Air secukupnya
Minyak untuk mengoreng dan menumis
Bumbu Yang Dihaluskan:
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih
3 buag kemiri
1/2 sdt merica bubuk
2 cm jahe
Cara Membuat Semur ayam Kentang:
- Bersihkan ayam dengan bersih.
- Potong ayam menjadi lebih kecil, atau potong menjadi 20 bagian, goreng setengah matang. Sisihkan.
- Potong kentang dalam bentuk dadu, kemudian goreng (jika suka digoreng dulu sebelum dimasak). Sisihkan.
- Tumis Bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, aduk-aduk sebentar kemudian masukkan air, garam, gula merah, dan penyedap. masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kecap, masak kembali.
- Kira-kira air tinggal separonya masukkan kentang, masak kembali sampai kuah mengental.
- Angkat dan sajikan.
Sangat mudah bukan, selamat mencoba.
0 Response to "Resep Cara Membuat Semur Ayam Kentang Enak"
Posting Komentar