-->

Resep Cara Membuat Soto Aceh Enak Dan Mudah

soto aceh
Untuk yang suka berkuah santan pada kesempatan ini Resep Masakan Sederhana akan menyajikan masakan Soto Aceh. Rasa soto ini sangat khas sekali dengan aroma rempah yang wangi, bumbu yang digunakan juga tidak terlalu sulit sangat mudah didapatkan diwarung sekitar rumah, dengan cara memasak yang sangat sederhana dan mudah pula. Penasaran untuk mencoba memasak sendiri dirumah, di bawah ini berikut bahan dan langkah-langkah cara memasaknya.


Bahan Yang Digunakan:
400 gram daging sapi, potong dadu
350 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
600 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt gula pasir
1 sdm air jeruk nipis
Garam secukupnya
3 sdm minyak goreng
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
25 ml air

Bumbu Yang Dihaluskan:
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
2 sdt ketumbar, sangrai
3 butir kemiri, sangrai
1/2 sdt merica butir

Bahan Untuk Pelengkap:
2 batang seledri, iris halus
Bawang merah goreng
Tomat, potong menjadi 6
Jeruk nipis, potong menjadi 4

Cara Membuat Soto aceh:
  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, dan serai, aduk rata. Tuang air, masak hingga air habis. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna. Tuang santan kental, masak diatas api kecil hingga daging empuk. Tuang santan encer, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk dan masak hingga daging empuk dan meresap. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat.
  2. Tempatkan dalam mangkuk saji, hidangkan selagi panas dengan taburan seledri, bawang merah goreng, tomat dan jeruk nipis.

Sangat mudah bukan, selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Soto Aceh Enak Dan Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel