Resep Cara Membuat Tembro Kemangi Tradisional Enak dan Mudah

Tembro adalah makanan dengan parodi 'tempe di jero' yang artinya di dalam ada isi adonan tempe. Camilan ini berbahan dasar singkong dengan isi tempe yang sudah dibumbuin ditambah aroma kemangi yang akan membuat makanan/camilan ini menjadi enak dan lezat. Resep Masakan Sederhana akan memberikan rahasia cara membuat tembro kemangi, berikut di bawah ini bahan dan cara membuatnya.

tembro kemangi


Bahan Yang Digunakan:
500 gram singkong parut
175 gram tempe, ulek kasar
3 ikat kemangi, siangi
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya (bila suka)
Gula pasir secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
4 buah cabe merah keriting
4 buah rawit merah

Cara Membuat Tembro Kemangi:
  1. Isian: tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, campurkan tempe ulek, masak hingga tempe berubah warna dan matang. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kemangi, setelah matang sisihkan.
  2. Bahan Kulit (luar): singkong yang telah diparut, peras hingga mengeluarkan air patinya. Beri garam dan aduk rata. Ambil adonan bulat, pipihkan dan beri dengan isian. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Goreng tembro hingga kuning keemasan.
  4. Angkat dan sajikan.

Tips:
Agar mengurangi kadar air singkong, peras parutan singkong terlebih dahulu, supaya adonan tidak lembek.

Mudah bukan, semoga resep di atas bisa bermanfaat buat Anda semua, selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Tembro Kemangi Tradisional Enak dan Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel