Resep Cara Membuat Kering Tempe Rebon Enak Pedas dan Mudah

Tempe adalah sajian bahan sehari-hari yang pasti para Bunda akan mengolahnya, dan bahan tempe ini bisa dijadikan masakan dengan berbagai macam sajian dan rasa. Nah pada hari ini Resep Masakan Sederhana akan memasak dikombinasi dengan rebon yaitu kering tempe rebon. Rasanya sangat enak untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Bunda ingin mencoba menu di atas untuk keluarga, di bawah ini acuan bahan dan cara membuatnya.

kering tempe rebon
Bahan Yang Digunakan:
250 gram tempe potong kotak tipis 3x1/2 cm
50 gram rebon
4 buah cabai merah buang bijinya dan iris tipis halus
4 lembar daun jeruk buang tulang daunya dan iris halus
1 lembar daun salam
1 1/2 cm lengkuas, memarkan
50 gram gula merah, sisir
2 sendok makan air asam jawa
600 ml minyak goreng

Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
3 buah cabai merah keriting
Garam secukupnya
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Kering Tempe Rebon:
  1. Panaskan minyak, goremg tempe, rebon dan cabai merah secara bergantian hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga harum dan matang.
  3. Masukkan gula merah dan air asam. Aduk hingga gula merah larut dan kental.
  4. Tambahkan tempe, rebon dan cabai merah, aduk hingga tercampur rata. 
  5. Angakat dan sajikan.

Mudah bukan, selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Kering Tempe Rebon Enak Pedas dan Mudah "

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel