Resep Cara Membuat Nugget Tahu Wortel Enak Lezat dan Bergizi

Tahu adalah makanan pokok sehari-hari yang mudah didapatkan, bisa digoreng, ditumis, atau dibikin bermacam-macam masakan. Pada kesempatan ini Resep Masakan Sederhana akan memberikan resep buat Bunda sekalian yang lagi bingung membuat hidangan dari bahan tahu. Bagaimana kalau dibuat Nugget Tahu yang dikombinasi dengan wortel, pasti seluruh keluarga akan menyukainya, sikecil pun bisa menyatapnya. Jika penasaran akan Nugeet tahu wortel di bawah ini bahan dan cara pengolahannya.

Resep Untuk 25 buah
Bahan Yang Digunakan:
Tahu 350 gram, haluskan
Wortel 150 gram, serut halus
Keju cheddar 75 gram, parut
Tepung terigu protein sedang 3 sendok makan
Tepung tapioka 2 sendok makan
Telur ayam 2 butir
Bawang perai 1 batang, iris halus
Bawang bombay 1/4  buah, cincang halus
Bawang putih 2 siung, cincang halus
Garam secukupnya
Kaldu bubuk 1 sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Minyak goreng 600 ml




Bahan Untuk Pelapis:
Tepung terigu protein sedang 100 gram
Tepung panir warna 200 gram
Telur ayam 2 butir, kocok lepas

Cara Membuat Nugget Tahu Wortel:
  • Campur tahu, wortel, keju, tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Tambahkan telur, bawang perai, bawang bombay dan bawang putih. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Tuang adonan tahu ke dalam loyang loaf beroles minyak dan beralas plastik. Ratakan dan padatkan.
  • Panaskan panci pengukus adonan tahu selama kurang lebih 30 menit hingga matang, angkat. Keluarkan dari dalam loyang. Potong bentuk balok.
  • Gulingkan di atas terigu, ratakan. Celupkan dalam telur kocok dan gulingkan kembali di atas tepung panir warna, ratakan.
  • Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Sajikan.


Sangat mudah bukan, selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Nugget Tahu Wortel Enak Lezat dan Bergizi"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel