Resep Cara Membuat Sate Tahu Bumbu Rujak Enak Mudah dan Istimewa

Sate biasany dibuat dari daging bisa daging sapi, kambing atau daging ayam yang semuanya berlemak dan mengandung kolestrol. Jika Anda ingin menghindari itu semua bagaimana jika menu sate yang satu ini, alternatif jika Anda menghindari kolestrol, yaitu sate tahu bumbu rujak. Rasanya tidak kalah dengan sate daging, gurih dan lembut mengoda selera makan. Cara pengolahan juga tidak repot, berikut di bawah ini bahan dan cara membuat ala Resep Masakan Sederhana.

Untuk 6 tusuk
sate tahu bumbu rujak
Bahan Yang Digunakan:
3 buah tahu putih ukuran besar, kukus dan potong dadu
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
200 ml dari 1/4 butir kelapa
1 sendok teh kaldu bubuk
Garam secukupnya
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air asam jawa
2 sendok makan minyak goreng
Lontong secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri, sangrai

Cara Membuat Sate Tahu Bumbu Rujak:
  • Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum. Masukkan tahu dan tuang santan, aduk.
  • Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan air asam jawa. Masak sambil sesekali diaduk hingga santan menyusut. Angkat.
  • Tusuki potongan tahu dengan tusukan sate. Panaskan pan pemanggang, bakar sate sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga kecokelatan. angakat. sajikan bersama lontong.


Sangat mudah bukan, selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Sate Tahu Bumbu Rujak Enak Mudah dan Istimewa"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel