Resep Cara Membuat Cupcake Ayam Jamur Enak Mudah dan Lezat

Resep Cupcake ini dinamakan Cupcake Ayam Jamur karena mengkombinasikan ayam dan jamur di dalam isian cupcake. Rasanya gurih dan enak sangat cocok untuk camilan si buah hati yang lagi doyan gemil, bisa juga untuk sajian tamu dan acara arisan. Bunda ingin mencoba untuk membuatnya, di bawah ini Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan yang digunakan dan cara pengolahan sehingga menjadi kue yang lezat.

Untuk 10 buah

cupcake ayam jamur

Bahan Yang Digunakan:
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung bumbu siap pakai
1/2 sendok teh baking powder
4 butir telur ayam
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
50 ml susu cair
125 ml margarin, lelehkan
2 batang kucai, iris halus

Bahan untuk isi:
175 gram ayam fillet, rebus dan potong dadu kecil
50 gram, jamur kuping kering, rendam hingga lunak dan iris tipis
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Garam secukupnya
50 ml air
2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Cupcake Ayam Jamur:
  1. Isi, Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam dan jamur, aduk rata. Tuang air, masukkan sisa bahan lainnya. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angakat dan sisihkan.
  2. Cake, Ayak tepung terigu, tepung bumbu dan baking powder menjadi satu. Sisihkan.
  3. Kocok telur, gula pasir dan garam hingga kental. Masukkan campuran terigu bergantian dengan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata. Tambahkan margarin cair dan kucai, aduk rata.
  4. Tuang adonan ke dalam cup muffin hingga 1/3 tinggi cetakan. Beri 2 sdt isi dan tutup kembali dengan adonan cake hingga 3/4 bagian cup.
  5. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang. Angakat dan sajikan.


Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Cupcake Ayam Jamur Enak Mudah dan Lezat"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel