Resep Cara Membuat Jamur Krispi Enak Gurih dan Renyah

Jamur memang sudah tidak asing lagi untuk diolah menjadi aneka makanan salah satunya Jamur Krispi, kini jamur tidak hanya bisa ditemui di supermarket, di pasar tradisional pun sudah dengan mudah ditemui. Pilihlah jamur yang masih segar, bersih, tidak memar ataupun cacat serta jamur yang berwarna putih sebaiknya pilih yang tidak berwarna kecokelatan. Jika ingin jamur bertahan lama simpan di lemari es, untuk menghindari proses pembusukan yang lebih cepat. Jamur krispi ini sangat enak dan gurih serta renyah, bisa untuk camilan si kecil pulang sekolah atau untuk menemani secangkir teh di sore hari. Anda ingin mencoba untuk membuatnya berikut Resep Masakan Sederhana memberikan satu rahasianya, di bawah ini bahan dan cara pengolahannya.

jamur krispi
Untuk 640 gram

Bahan Yang Digunakan:
150 gram jamur tiram, cuci bersih, peras dan suwir
700 ml minyak goreng
150 ml air es

Bahan Lapisan:
325 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok teh garam
50 gram ebi, seduh, sangrai, haluskan



Cara Membuat Jamur krispi:
  1. Adonan lapisan: campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan.
  2. Adonan pencelup: Ambil 1/4 bagian adonan lapisan, tambahkan air es. Aduk hingga rata.
  3. Gulingkan jamur di atas adonan lapisan hingga rata. Celupkan ke dalam adonan pencelup dan gulingkan kembali di atas adonan lapisan. Ratakan.
  4. Panaskan minyak, goreng jamur hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  5. sajikan selagi hangat.


Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Jamur Krispi Enak Gurih dan Renyah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel