Resep Pelas Udang Enak Gurih Spesial

pelas-udang
Pelas merupakan masakan yang cara pengolahannya dengan cara dicampur bersama kelapa parut, lalu dibungkus pake daun pisang yang menjadikan aroma pelas semakin sedap.

Pelas banyak variannya, namun kali ini resep masakan saji akan memberikan satu resep sajian pelas udang, dengan bumbu-bumbu yang mudah didapat tentunya. Nah dibawah berikut ini bahan yang bisa ibu gunakan lengkap dengan cara membuatnya.

Resep untuk 6 bungkus

Bahan Yang Digunakan:
250 gram udang, kupas kulitnya, cincang kasar
20 lembar daun kemanggi
1/2 buah kelapa muda, parut memanjang
2 batang daun bawang, iris halus
Daun Pisang

Bumbu Yang Dihaluskan:
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
4 cabai merah
2 biji kemiri
1 cm lengkuas
1 sdt ketumbar
1 sdt garam

Cara Membuat Pelas udang:
  • Campur dan aduk rata udang bersama kelapa parut, daun bawang dan bumbu halus.
  • Siapkan daun pisang, lalu taruh 2 sendok makan adonan, bungkus dan semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
  • Kukus selama 30 menit samapi matang. Angkat dan sajikan bersama sambal terasi.

Mudah bukan, selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Pelas Udang Enak Gurih Spesial"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel