-->

Resep Cara Membuat Sup Oyong Kacang Merah Segar Enak dan Bergizi

Sup oyong kacang merah bisa dinikmati saat cuaca dingin atau panas, apalagi dinikmati selagi hangat lebih enak dan mantap. Kesegaranya tidak diragukan lagi dan mengandung nilai gizi yang tinggi. Bahan yang digunakan mudah didapatkan dan dengan pengolahan yang mudah dan sederhana, namun bisa menciptakan sajian kreasi makanan yang enak dan disukai seluruh anggota keluarga. Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara penolahannya di bawah ini.

Resep untuk 6 porsi

sup oyong kacang merah

Bahan Yang Digunakan:
3 buah oyong, dikupas bagian kerasnya, dipotong-potong
100 gram udang ukuran kecil, dikupas sisakan ekor, dikerat punggungnya
100 gram kacang merah segar
4 siung bawang putih utuh, digoreng
2 cm jahe, dimemarkan
1.500 ml kaldu ayam
1 buah tomat, dipotong-potong
4 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 tangkai daun seledri
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm

Cara Membuat Sup Oyong Kacang Merah:
  • Rebus kaldu ayam, bawang putih, jahe dan daun seledri sampai harum. Masukkan udang. Masak sampai berubah warna.
  • Tambahkan oyong, kacang merah dan tomat. Masak samapi matang dan medidih.
  • Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Sup Oyong Kacang Merah Segar Enak dan Bergizi"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel