-->

Resep Masakan Botok Daun Singkong Teri Medan Mudah dan Enak

Masakan ini sudah sangat familier,  juga dengan mudah bisa ditemui terutama di pasar tradisional atau warung-warung sederhana. Masakan ini pula dihidangkan dengan berbagai varian dan kombinasi bahan. Maka dari itu Resep Masakan Sederhana akan mencoba masak botok dengan kombinasai teri medan yang menjadi sajian Botok Daun Singkong Teri Medan. Mudah kok Bun, dengan beberapa bahan yang mnudah pula dijumpai diwarung dekat Bunda tinggal, penasaran berikut bahan yang digunakan dan cara pengolahannya.

Resep dengan hasil 10 bungkus

Bahan Yang Digunakan:
200 gram daun singkong muda, rebus, angkat dan tiriskan
1/2 buah kelapa muda, kupas, parut memanjang
100 gram tempe, rebus selama 15 menit, angkat, tiriskan dan haluskan
50 gram teri medan
20 bauh cabai rawit merah, biarkan utuh
10 mata petai, kupas, iris tipis
2 buah tomat merah, iris kasar
10 lembar daun salam
Daun pisang secukupnya

Bumbu Yang Dihaluskan:
4 buah cabai merah
5 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
1 sdt garam
1/2 sdt terasi
1 sdt gula pasir

Cara Membuat Botok Daun Singkong:
  • Campur dan aduk rata daun singkong muda, kelapa parut, tempe, teri, cabai rawit, tomat dan bumbu halus.
  • Siapkan selembar daun pisang, letakkan selembar daun salam, masukkan 2 sendok makan adonan botok dan bungkus seperti lontong. Kukus selama 30 menit, angkat dan sajikan.

Sangat mudah bukan, selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Masakan Botok Daun Singkong Teri Medan Mudah dan Enak"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel