-->

Resep Cara Membuat Es Cendol Segar Enak Manis dan Mudah

Mau sesuatu yang enak dan menyegarkan tenggorokan, cobalah yang disajikan Resep Masakan Sederhana dalam menu sajian minuman Es Cendol. Ternyata es cendol ini sangat mudah membuatnya, dan Bunda sekalian bisa membuat sendiri dirumah. Di bawah ini ada bahan apa saja yang digunakan dan bagaimana cara membuat cendol sehingga bisa menjadi es cendol yang segar.

es cendol

Bahan Yang Digunakan:
100 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
650 ml air
50 ml air suji (dari 2 lembar daun pandan dan 30 lembar daun daun suji)
1 sendok teh garam
2 tetes pewarna hijau tua

Bahan Untuk Sirop:
200 gram gula merah, sisir
150 ml air
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
3 buah (25 gram) nangka, potong 1x1 cm

Bahan Untuk kuah Santan:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Bahan Pelengkap:
500 gram es batu

Cara Membuat Es Cendol:
  1. Cendol, larutkan tepung beras, tepung sagu, air, air suji, garam, dan pewarna hijau tua.
  2. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kalis.
  3. Segera tuang ke dalam cetakan cendol. Tekan di atas baskom yang berisi air es sambil digoyang-goyang. Saring cendolnya.
  4. Sirop, didihkan gula merah, air,dan daun pandan, garam, dan nangka di atas api kecil sampai kental.
  5. Kuah Santan, didihkan santan, garam, dan daun pandan dengan api sedang, sesekali diaduk sampai mendidih dan masak.
  6. Penyajian, Siapkan gelas atau mangkuk saji, tata cendol dan es, masukkan kuah santan, terakhir siram dengan sirop.
  7. Sajikan.

Mudah bukan, selamat mencoba

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Es Cendol Segar Enak Manis dan Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel