Resep dan Cara Membuat Sate Daging Goreng Pedas Gurih Enak Mudah
Bunda yok membuat sate dengan cara digoreng untuk lebih memudahkan pengolahan, jadi Bunda tidak perlu untuk membakarnya lagi. Cita rasa yang ditawarkan tidak kalah dengan yang dibakar atau dipanggang sama-sama enak, namun kali ini akan terasa pedas dan gurih tercampur menjadi kombinasi yang menggugah selera makan dengan sepiring nasi putih hangat atau dengan lontong. Nah jika penasaran Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan bagaimana cara memasak Sate Daging Goreng Pedas Gurih.
Resep untuk 16 tusuk
Bahan Yang Digunakan:
500 gram daging gandik
750 ml air
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1/2 sendok teh asam jawa
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Yang Dihaluskan:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah keriting
2 sendok teh ketumbar
1 sendok makan gula merah sisir
1 sendok teh garam
Cara Membuat Sate Daging Goreng Pedas Gurih:
- Rebus daging, air, dan daun jeruk sampai matang. Angkat daging. Potong kotak 1 1/2 cm. Ambil 200 ml air kaldunya.
- Masak kembali daging, air kaldu sapi, bumbu halus, asam jawa, dan santan sampai meresap. Angkat dan tiriskan.
- Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan.
- Sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Sate Daging Goreng Pedas Gurih Enak Mudah"
Posting Komentar