-->

Resep AYAM KENTANG GULAI MERAH Lezat dan Mudah

Masakan Ayam Kentang Gulai Merah pada dasarnya masih sama dengan olahan gulai, yang sedikit membedakan disini adalah menggunakan kentang dan warna santan kentalnya lebih merah ketimbang dengan gulai pada umumnya. Cara pengolahan juga tidak jauh berbeda dengan rasa yang sama lezat dan memasaknya pun tidaklah sulit relatif mudah. Cobalah resep di bawah ini dengan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolan ala Resep Masakan Sederhana.

ayam kentang gulai merah

 Bahan Yang Digunakan:
1ekor ayam kampung
15 butir kentang kecil (bisa juga kentang besar, dipotong-potong)
4 buah cabai merah
50 gram cabai giling
8 butir bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 gelas santan
2 helai daun salam
1 batang serai lalu memarkan
Garam dan lada secukupnya


Cara Membuat Ayam Kentang Gulai Merah:
  1. Bersihkan ayam, potong menjadi 16 bagian.
  2. Kentang direbus, setelah matang, angkat dan dinginkan lalu kupas.
  3. Cabai merah dibuang bijinya lalu iris tipis menyerong.
  4. Bawang merah dan bawang putih dikupas, tumbuk bersama kemiri hingga halus. Masukan serai lalu tumis.
  5. Masukan ayam,tambahkan daun salam, serai, cabai giling, garam dan lada secukupnya, setelah tercium aromanya tambahkan air santan dan sedikit air.
  6. Masak ayam sampai matang dan diaduk agar bumbunya meresap.
  7. Ayam Kentang Gulai Merah siap untuk disantap.   

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep AYAM KENTANG GULAI MERAH Lezat dan Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel