-->

Resep Cara Membuat Bola Daging Berkuah Enak Mudah dan Spesial

bola daging berkuah
Untuk Anda yang suka dengan masakakan daging, resep berikut yang disajikan oleh Resep Masakan Sederhana akan menjadi alternatif supaya tidak bosan dengan menu sajian yang itu-itu saja. Resep sajian itu adalah Bola Daging Berkuah, bumbu yang meresap ke dalam daging dan kuah yang sedikit kental rasanya sangat enak dengan pengolahan yang mudah sehingga menjadikan masakan ini menjadi spesial. Hidangkan dengan sepiring nasi putih hangat, wow... !!.. sudah dipastikan akan disantap dengan lahap oleh keluarga tercinta Bunda. Nah Bunda sekalian yang ingin mencoba bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya ada di bawah ini.

Bahan Yang Digunakan:
500 gram daging giling
200 gram kelapa parut
2 butir telur
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:
1 sendok teh merica bubuk
4 siung bawang putih
1/2 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh kayumanis bubuk

Bahan Untuk Kuah:
1 buah bawang bombay, dicincang kasar
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah, diiris serong
1 buah tomat, dipotong-potong
1.000 ml kaldu daging
100 ml kecap manis
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
10 butir bawang merah, diiris tipis, goreng
4 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Bola Daging Berkuah:
  1. Bola daging,  campur daging giling, bumbu halus, kelapa parut, telur, bawang merah, kecap manis dan minyak goreng. Ambil sedikit adonan dan bentuk bola-bola. Sisihkan.
  2. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai merah hingga harum. Masukkan tomat. Aduk hingga layu.
  3. Masukkan kaldu daging sapi, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masukkan bola daging. Rebus sampai matang. Masukkan bawang goreng, aduk sebentar, lalu angkat.
  4. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Bola Daging Berkuah Enak Mudah dan Spesial"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel