-->

Resep Cara Membuat CUMI SAUS PADANG Enak Mudah dan Praktis

Bunda ingin mencoba mengolah cumi dalam menu sajian yang sedikit berbeda dan menambah variasi masakan Bunda, Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu resep masakan cumi dalam Cumi Saus Padang. Cita rasa dari gurihnya cumi bercampur dengan pedas akan menambah selera makan keluarga tercinta. Di bawah ini acuan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya, ikuti ya Bunda.

Resep Untuk 4 Porsi

cumi saus padang
Bahan Yang Digunakan:
900 gram cumi, dipotong bulat-bulat 2 1/2 cm, dikerat-kerat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 tangkai serai, diiris tipis
3 lembar daun jeruk
2 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan saus sambal
1 sendok saus tiram
100 ml air
2 buah asam kandis
3 sendok makan minyak untuk menumis


Bumbu Yang Dihaluskan:
9 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah tanpa biji

Cara Membuat Cumi Saus Padang:
  1. Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan selama 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum.
  3. Masukkan cumi, masak sambil diaduk hingga berubah warna.
  4. Kemudian masukan saus sambal dan saus tiram. Tuangi air. Aduk rata.
  5. Tambahkan asam kandis, aduk kembali, masak hingga bumbu meresap dan kering.
  6. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat CUMI SAUS PADANG Enak Mudah dan Praktis"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel