Resep Cara Membuat KUE BAWANG Enak Gurih dan Renyah
Camilan kue bawang banyak disukai semua kalangan baik anak-anak atau orang dewasa, rasa gurih dan renyah disetiap gigitan sudah tidak asing lagi. Sangat enak untuk camilan sehari-hari atau biasa akan banyak disajikan ketika Hari Raya. Cara membuatnya juga mudah dengan bahan-bahan sangat terjangkau, cobalah Bunda membuat di rumah dengan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahan ada di bawah ini ala Resep Masakan Sederhana.
Bahan Yang Digunakan:
250 gr tepung terigu protein sedang
50 gr tepung tapioka
2 butir telur
75 ml santan kental
50 gr tepung, untuk taburan
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Yang Dihaluskan:
4 siung bawang putih
1 sdm garam
2 butir bawang merah
2 sdm daun seledri dicincang halus
Cara Membuat kue bawang:
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, bumbu halus, telur, dan santan. Aduk dan uleni hingga tercampur rata dan kalis.
- Masukkan daun seledri cincang.
- Siapkan alat penggiling pasta, giling adonan 3 kali hingga menjadi lembaran setebal 2 mm.
- Bentangkan di atas talenan, lalu bentuk sesuai selera. Bisa juga dibuat menjadi seperti batang korek api dengan cetakan pasta atau dengan bentuk lain. Taburi dengan tepung terigu agar tidak saling lengket.
- Panaskan minyak wajan, goreng adonan hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Cara Membuat KUE BAWANG Enak Gurih dan Renyah"
Posting Komentar