Resep Cara Membuat Kwetiau Sapi Enak Lezat dan Mudah

Bunda ingin menyajikan makan malam dengan menu sajian berbahan mie, coabalah resep yang diberikan Resep Masakan Sederhana dalam Kwetiau Sapi. Rasanya yang gurih dengan dilengkapi irisan daging sapi membuat makan malam keluarga Bunda semakin marak dan nikmat. Berikut di bawah ini bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya.

kwetiau sapi


 Bahan Yang Digunakan:
700 gram kwetiau basah (rebus), siap pakai
200 gram daging sapi has dalam, iris tipis
3 sdm minyak goreng untuk menumis daging sapi
1 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt merica bubuk
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
3 butir telur kocok lepas
4 sdm kecap manis
150 ml air kaldu sapi
1 ikan sawi hijau (caisim), potong-potong
1 tangkai daun bawang, potong-potong
50 gram taoge, buang ekornya

Bumbu Kwetiau Sapi:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 sdt garam

Cara Membuat Kwetiau Sapi:
  1. Rendam kwetiau basah dengan air panas sebentar. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi, kemudian tumis sampai berair. Beri merica bubuk dan kecap asin. Masak sampai daging matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang. Masukkan telur kocok sambil diaduk-aduk. Tambahkan tumisan daging. Aduk rata.
  4. Beri kecap manis, air kaldu, sawi hijau, daun bawang, dan taoge. Aduk sampai rata. Terakhir masukan kwetiau basah. Aduk sampai kwetiau bercampur dengan bumbu. Angkat
  5. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba..

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Kwetiau Sapi Enak Lezat dan Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel