-->

Resep Cara Membuat Rajungan Asam Pedas Lezat Praktis dan Spesial

Bagi penikmat kepiting hari ini Resep Masakan Sederhana akan memberikan satu resep sajian kepiting dalam, Rajungan Asam Pedas. Masakan ini bisa dijumpai dengan mudah diberbagai tempat, namun tidak ada salahnya Bunda untuk mencoba sendiri di rumah. Nah jika Bunda berminat berikut di bawah ini bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya .

Resep untuk 3 porsi

rajungan asam pedas

Bahan Yang Digunakan:
3 buah (600 gram) rajungan/kepiting
1 buah bawang Bombay potong panjang
2 cm jahe, parut
2 sdm cabai giling
3 buah cabai kering, potong-potong
2 buah tomat, potong-potong
1 sdm garam
¾ sdt merica bubuk
1000 ml air
1 batang daun bawang, potong serong
1 sdm angciu
4 sdt air jeruk lemon
2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Rajungan Asam Pedas:
  1. Rebus rajungan dalam 1000 ml air, 2 cm jahe, 1 sdm garam. Sampai matang. Potong tiap rajungan jadi 2 bagian.
  2. Tumis bawang Bombay, jahe, cabai giling dan cabai kering sampai harum.
  3. Masukan tomat, aduk sampai layu.
  4. Masukan rajungan, garam, merica dan gula. Aduk rata.
  5. Tuang air. Masak sampai meresap.
  6. Menjelang diangkat, masukan daun bawang, angciu dan jeruk lemon. Aduk rata. Angkat.
  7. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Rajungan Asam Pedas Lezat Praktis dan Spesial"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel