-->

Resep Membuat KUE PUKIS KEJU Enak Lembut dan Empuk

Bunda camilan yang akan disajikan Resep Masakan Sederhana kali ini sangat mudah dan sederhana namun menghasilkan camilan yang enak, camilan itu adalah Kue Pukis Keju. Tekstur yang lembut dan empuk yang menjadikan kue ini banyak disukai dan bisa disantap seluruh keluarga. Cobalah Bunda kue pukis keju dengan bahan yang digunakan dan cara pengolah berikut ada di bawah ini.

Resep untuk 30 buah

kue pukis keju

Bahan Yang Digunakan:
1 sendok teh ragi instan
50 ml air hangat
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
225 gram tepung terigu protein sedang
100 gram kentang kukus, dihaluskan
100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
15 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh esens vanili
100 gram keju, dipotong panjang


Cara Membuat Kue Pukis Keju:
  1. Larutkan ragi instan dan air hangat. Diamkan 10 menit sampai berbusa.
  2. Blender kentang dan santan sampai lembut. Sisihkan.
  3. Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan dengan kecepatan rendah bergantian dengan campuran kentang.
  4. Tambahkan larutan ragi instan. Kocok perlahan. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  5. Masukkan margarin leleh dan esens vanili. Aduk rata.
  6. Tuang adonan di cetakan pukis yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan setengah matang. Tata potongan keju di atasnya. Tutup dan biarkan matang.
  7. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Membuat KUE PUKIS KEJU Enak Lembut dan Empuk"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel