Resep SEMUR BUNTUT SAPI Enak Gurih dan Mudah
Bunda hari ini bagaimana kalau membuat masakan Semur Buntut Sapi, daging buntut yang gurih bercampur dengan kuah semur yang menjadikan sebuah kombinasi yang akan memanjakan lidah keluarga Bunda. Masakan ini tidak sulit, jadi Bunda bisa mengolah sendiri dirumah, cobalah resep semur buntut dengan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahan ada di bawah ini ala Resep Masakan Sederhana.
Bahan / Bumbu Yang Digunakan:750 gram buntut
2.000 ml air
2 cm jahe, dimemarkan
2 lembar daun salam
2 cm kayumanis
1/2 sendok teh pala bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Kuah Semur:
8 butir bawang merah, diiris halus
2 cm jahe, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong
3 buah cabai hijau, dipotong-potong
8 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan saus tomat
2 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bubuk pala
Cara Membuat Semur Buntut Sapi:
- Rebus buntut sapi kurang lebih 15 menit samapi mendidih, dan buang air rebusan.
- Kemudian rebus air yang dibubuhi jahe, salam, kayumanis, dan bubuk pala, masukkan buntut sapi yang sudah direbus, masak kembali sampai setengah matang. Angkat. Tiriskan. Ukur kaldunya 1.500 ml.
- Goreng buntut sebentar.Tiriskan.
- Rebus air kaldu bersama bawang merah, jahe, tomat, cabai hijau, Kecap Manis , kecap inggris, saus tomat, garam, merica, dan bubuk pala.
- Masukkan buntut. Rebus di atas api kecil sampai buntut matang.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep SEMUR BUNTUT SAPI Enak Gurih dan Mudah"
Posting Komentar