Resep TAHU TEMPE BACEM Enak Gurih Manis dan Praktis
Masakan bacem berasal dari daerah jawa, sebagai masakan atau lauk keseharaian yaitu Tahu Tempe Bacem. Citarasa yang ditawarkan gurih dan manis dalam bahan yang sudah diolah, dan enak untuk menemani beberapa masakan misal sayur lodeh, sayur asem, atau bisa juga dimakan begitu saja dengan lalapan cabai rawit. Bagi Bunda yang ingin mencoba di rumah Resep Masakan Sederhana akan memberikan resep bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya berikut di bawah ini.
Resep untuk 5 porsi
Bahan Yang Digunakan:
250 gram tempe, potong 4x6 cm
1 buah tahu cina, potong 12 bagian
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
500 ml air kelapa
1 1/2 sendok makan gula merah
1 1/2 sendok teh garam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu Yang Dihaluskan:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Tahu Tempe Bacem:
- Rebus bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih. Masukkan gula merah dan garam. Masak sampai meresap dengan api kecil. Angkat.
- Goreng tahu dan tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang asal kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep TAHU TEMPE BACEM Enak Gurih Manis dan Praktis"
Posting Komentar