Resep BROWNIES KUKUS TIRAMISU Enak Mudah dan Praktis

Bagi pecinta brownies, menu sajian ini bisa menjadi alternatif baru untuk hidangan santai di rumah menemani secangkir teh manis Anda. Brownies yang berbalut tiramisu semakin lembut dan enak dengan cara pengolahan yang sebenarnya mudah. Bunda cobalah Brownies Kukus Tiramisu dengan bahan yang digunakan dan cara membuat ala Resep Masakan Sederhana sebagai berikut di bawah ini.

Resep untuk 10 potong

Bahan Yang Digunakan:
4 butir telur
125 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam

Bahan Untuk Kopi:
15 gram margarin, dilelehkan
25 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
2 sendok teh kopi (1/2 sendok teh kopi instan dilarutkan dengan 2sendok teh air)
1/4 sendok teh moka pasta

Bahan Untuk Keju:
15 gram margarin, dilelehkan
25 gram cokelat masak putih, dipotong-potong
2 sendok teh susu cair
15 gram keju cheddar, diparut

Bahan Untuk Topping (kocok):
50 gram krim bubuk
100 ml air es

Bahan Taburan:
1/2 sendok teh cokelat bubuk

Cara Membuat Brownies Kukus Tiramisu:

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bagi 2 bagian.
3. Bahan kopi, panaskan margarin dan kopi. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
4. Masukkan campuran cokelat sedikit-sedikit ke satu bagian adonan sambil diaduk perlahan.
5. Tuang ke loyang 24x10x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles. Kukus 15 menit diatas api sedang.
6. Buat keju, cara membuat sama yang sama dengan bahan kopi. Tuang ke dalam satu bagian adonan. Aduk rata. Tuang diatas adonan kopi . Kukus 15 menit diatas api sedang sampai matang.
7. Semprot topping diatas tiramisu dan tabur dengan cokelat bubuk.
8. Potong dan sajikan.

Selamat mencoba.

Bagikan Posting Ini

Berlangganan update artikel terbaru via email: