Resep Cara Membuat Lidah Goreng Sambal Tomat Enak Lezat dan Mudah
Bunda hari ini yok kita coba masakan dengan bahan lidah sapi, dalam Lidah Goreng Sambal Tomat. Mungkin tidak terlalu banyak yang menyukai masakan berbahan lidah, namun cobalah Bunda kali saja setelah Bunda memasaknya akan menjadi masakan favorit menu sajian harian. Rasa yang diciptakan ternyata enak dan lezat dengan cara pengolahan yang mudah, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara membuatnya berikut ada dibawah ini.
Resep untuk 6 porsi
Bahan Yang Digunakan:
500 gram lidah sapi, rebus matang, kupas kulitnya, potong-potong
1 buah tomat, cincang kasar
200 gram kentang, kupas, goreng
15 buah cabai merah rawit utuh
2 lembar daun salam
½ sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, potong-potong
350 ml air
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3 sendok makan minyak untuk menumis
Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan :
8 butir bawang merah
1 buah tomat
½ sendok teh ketumbar
3 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
¼ sendok teh merica butiran
Cara Membuat Lidah Goreng Sambal Tomat :
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan daun salam tumis kembali .
- Setelah bumbu harum masukkan lidah lantas aduk rata.
- Selanjutnya, tambahkan cabai rawit merah, tomat serta daun bawang, Aduk rata kembali, Lalu berilah gula, kecap manis, dan garam, terus diaduk rata kembali.
- Kini tuanglah air dengan bertahap. Masak sampai mendidih, setelah mendidih tambahkan kentang, masak kembali sampai kental dan matang.
- Angakat dan sajikan.
Selamat mencoba.
0 Response to "Resep Cara Membuat Lidah Goreng Sambal Tomat Enak Lezat dan Mudah"
Posting Komentar