Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Enak Pedas Nikmat dan Mudah

Berwisata kuliner ke Aceh sudah sangat bisa dipastikan dibenak Bunda sekalian adalah Mie Goreng Aceh, pada dasarnya mie goreng Aceh sudah banyak yang menjajakan dari kaki lima sampai restoran terkenal pun sudah banyak yang menyediakan. Namun alangkah lebih nikmat dan enak jika Bunda coba membuat sendiri di rumah, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai berikut di bawah ini.

Resep untuk 4 orang

mie goreng aceh

Bahan Yang Digunakan:
1/2 kg mi basah
150 gram daging sapi rebus, iris-iris
150 gram udang rebus
100 gram kol, iris halus
100 gram tauge, buang ekornya
1 buah tomat, potong dadu
2 tangkai daun bawang, iris tipis-tipis
50 ml kaldu (dari rebusan daging sapi)
2 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
1 1/2 sdm kari bubuk
1 tangkai seledri
3 sdm minyak untuk menumis
7 butir bawang merah,iris halus


Bumbu Yang Dihaluskan:
7 buah cabai merah
1 cm jahe
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt merica


Bahan Pelengkap:   
Emping goreng
Acar mentimun


Cara Membuat Mie Goreng Aceh:
  1. Seduh mi basah dengan air panas.Diamkan sebentar,lalu tiriskan.Sisihkan
  2. Panaskan minyak,tumis bawang merah iris sampai harun,lalu masukkan bumbu halus,tumis sampai bumbu matang
  3. Bubuhkan kari bubuk,masukkan udang rebus, daging sapi, kol, tauge, tomat,daun bawang, dan seledri.Tambahkan kaldu, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata, biarkan mendidih.
  4. Masukkan mi basah. Masak sambil diaduk sampai mi dan bahan lainnya tercampur rata.
  5. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Mie Goreng Aceh Enak Pedas Nikmat dan Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel