-->

Resep Cara Membuat Pindang Ikan Bandeng Enak Gurih dan Mudah

Ikan bandeng ternyata bisa diolah dalam berbagai masakan, seperti Pindang Ikan Bandeng. Para pecinta daging ikan bandeng cobalah nikmati lembutnya daging ikan bandeng dalam bumbu pindang, yang akan semakin gurih dan enak. Cara memasaknya juga relatif mudah, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai berikut di bawah ini.

pindang ikan bandeng

Bahan Yang Digunakan:
600 gram Bandeng, bersihkan, potong – potong
6 butir Bawang Merah, bakar bersama kulitnya hingga matang
3 siung Bawang Putih, bakar, iris tipis
10 buah Cabai Rawit Utuh
3 buah Cabai Merah, bakar, potong 2 cm
1 batang Serai, memarkan
1 lembar Daun Salam
1/2 sendok teh Garam ( untuk melumuri bandeng )
2 sendok teh Air Asam ( untuk melumuri bandeng )
2 sendok makan Kecap Manis
4 buah Belimbing Sayur, potong – potong
3/4 sendok teh Gula Merah
1/2 sendok teh Gula Pasir
1 sendok makan Air Asam
1 1/4 sendok teh Garam
800 ml Air


Bumbu Yang Dihaluskan:
2 cm Lengkuas, dibakar
1 cm Kunyit, dibakar
1 cm Jahe, dibakar


Cara Membuat Pindang Ikan Bandeng:
  1. Lumuri bandeng dengan garam dan air asam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai, bumbu iris, kecap manis dan air. Masak sampai mendidih.
  3. Masukkan air asam, belimbing sayur, cabai, gula, garam dan bandeng. Masak dengan api sedang sampai meresap dan matang.
  4. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Pindang Ikan Bandeng Enak Gurih dan Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel