Resep Cara Membuat Rendang Daging Kambing Lezat dan Praktis

Hari Raya Idul Adha pasti akan berlimpah daging baik daging kambing atau sapi, nah berbicara tentang daging sudah pasti akan terpikir dengan masakan yang namanya rendang. Pada kesempatan ini pula Resep Masakan Sederhana akan mengolah bahan dari daging kambing dalam masakan Rendang Daging Kambing. Kadang pula para Bunda akan sedikit males denan masakan ini karena dirasa sulit dan ribet, nah dibawah ini bagaimana memasak daging kambing dengan hasil yang lezat akan tetapi dengan pengolahan yang praktis, dengan bahan yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut.

rendang daging kambing
Bahan Yang Digunakan:
500 gram daging kambing, dipotong 5x5 cm
2 tangkai serai, dimemarkan
1.500 ml santan dari 3/4 butir kelapa
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan kecap manis (bila suka)
500 ml santan dari 3/4 butir kelapa



Bumbu Yang Dihaluskan:
2 sendok teh ketumbar
4 butir kemiri
12 butir bawang merah
2 cm jahe
20 buah cabai merah
1 sendok teh merica
2 sendok teh garam
4 siung bawang putih




Cara Membuat Rendang Kambing :
  • Potong-potong daging menurut selera kemudian cuci bersih.
  • Masukkan santan dalam alat masak yang digunakan kemudian masukkan pula bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk purut, serai, daun kunyit, serta asam kandis hingga mendidih.
  • Lalu aduk-aduklah santan sampai dagingnya empuk dan kuahnya jadi mengering.
  • Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Rendang Daging Kambing Lezat dan Praktis"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel