Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Enak dan Lezat

Bunda ingin memanjakan keluarga dengan masakan berbahan seafood, cobalah resep Sate Kerang Pedas. Masakan ini dari namanya sudah mengundang selera makan dengan citarasa yang enak dan lezat. Kerang yang digunakan adalah kerang dara yang dengan mudah bisa dijumpai di pasar tradisional atau swalayan. Cobalah Bunda, Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya berikut ada di bawah ini.



sate kerang pedas

Bahan Yang Digunakan:
300 gram kerang dara
2 lembar daun salam
2 batang serai ambil putihnya memarkan
3 lembar daun jeruk buang tulangnya
1 1/2 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah
400 ml air kelapa
Tusuk sate
2 sendok makan minyak untuk menumis


Bumbu Yang Dihaluskan:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
1 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
1 cm kunyit bakar


Cara Membuat Sate Kerang Pedas:
  1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kerang dara.Aduk rata. 
  2. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
    Tuang air kelapa. Masak dengan api kecil sampai matang dan meresap.
    Tusuk-tusuk di tusuk sate. 
  3. Sajikan.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Sate Kerang Pedas Enak dan Lezat"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel