Resep ES DAWET DURIAN Segar Enak Nikmat dan Mudah

Cuaca panas enaknya minum yang segar-segar seperti yang akan disajikan oleh Resep Masakan Sederhana dalam Es Dawet Durian. Rasanya yang segar, enak dan nikmat ternyata sangat mudah dalam membuatnya. Cobalah resep es dawet durian dengan bahan yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai berikut di bawah ini.

es dawet durian

Bahan Untuk Cendol:
250 g tepung beras
100 g tepung sagu/sagu tani
900 ml air
3 sdm air kapur sirih
1/8 sdt gara

Air matang secukupnya
Es batu secukupnya
Bahan Untuk Sirup:
400 g gula merah
200 ml air


Bahan Pelengkap:
10 mata nangka,buang bijinya, potong kecil-kecil 
Tape ketan putih
5 biji durian
1 liter santan, masak

Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Dawet Durian:
  1. Cendol: campur tepung beras dan tepung sagu aren dengan sebagian air. campur sisa air dengan air kapur, dan garam, masak hingga mendidih. Tuang larutan campuran tepung, kecilkan api. terus aduk-aduk hingga kental, angkat, tuang adonan cendol panas ke dalam cetakan, tekan-tekan dengan sendok kayu hingga butiran cendol keluar dan jatuh ke dalam air es. Diamkan selama 1 jam hingga bentuknya kokoh, lalu saring dan tiriskan..
  2. Sirup:  masak gula merah dengan air hingga mencair. angkat dan saring.
    siapkan campuran es batu dan air matang dalam wadah, letakkan cetakan cendol di atasnya.
  3. Sajikan cendol dengan tape ketan,nangka,dan durian. siram dengan sirup gula jawa, dan tuangkan santan. beri es batu.
  4. Sajikan.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep ES DAWET DURIAN Segar Enak Nikmat dan Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel