-->

Resep Sop Kambing Kacang Hijau Enak Lezat dan Segar

sop daging kambing kacang hijau

Resep Masakan Sederhana akan memberikan sajian masakan sop berbahan daging kambing yang dikombinasi dengan kacang hijau, dalam Sop Kambing Kacang Hijau.

Ternyata kacang hijau tidak hanya enak dibuat bubur, bisa lebih membuat enak sop berbahan daging kambing ini. Cobalah Bunda dengan bahan yang digunakan dan cara membuatnya sebagai berikut di bawah ini.


Bahan Yang Digunakan:
500 gram iga kambing, potong-potong
2 liter air150 gram kacang hijau2 sdm minyak goreng


Bumbu Yang Digunakan:
1 buah bawang bombay, cincang kasar
1 buah biji pala, memarkan
3 cm kayu manis
2 cm jahe, memarkan
5 butir cengkehG

Garam secukupnya
1 sdt merica


Bahan Pelengkap :
1 batang daun seledri
1 batang daun bawang
Bawang goreng

Cara Membuat Sop Kambing Kacang Hijau :
  1. Didihkan air 1500 ml air.
  2. Lalu masukkan iga kambing, tambahkan jahe, kayu manis, cengkih, pala. Masaklah hingga iga jadi lunak, angkat, sisihkan.
  3. Didihkanlah 500 ml air, untuk merebus kacang hijau hingga lunak. Campurkanlah ke dalam rebusan iga kambing.
  4. Berikutnya, panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga aromanya harum.
  5. Selanjutnya, masukkan tumisan ke dalam kuah rebusan iga, masak sebentar saja. Tambah dengan merica bubuk dan garam, aduk hingga rata, angkat.
  6. Sajikan sebagai hidangan lezat. Tak lupa untuk ditaburkan bawang goreng dan daun bawang seledri.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Sop Kambing Kacang Hijau Enak Lezat dan Segar"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel