Resep Cara Membuat BUBUR SAGU Ambon Gula Merah Enak Mudah

Bubur sagu ini merupakan masakan tradisional khas daerah Ambon, diolah menggunkan gula merah yang enak yang tercipta sebuah sajian yang manis dengan gurihnya santan semakin lezat untuk dinikmati. Resep menu sajian itu adalah Bubur Sagu Ambon Gula Merah, Top 1000 Resep akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai berikut di bawah ini.

bubur sagu ambonBahan Yang Digunakan:
500 gr tepung sagu ambon
2 liter air
2 buah ubi, kupas, potong-potong kecil
5 sdm gula pasir
500 gr gula jawa, sisir halus
3 lembar daun pandan








Bahan Untuk Kuah:
800 ml santan kental
2 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
1 sdm tepung maizena


Cara membuat Bubur Sagu Ambon Gula Merah:
  1. Rendam sagu ambon kurang lebih selama 5 jam. Saring dan buang airnya.
  2. Rebus air hingga mendidih. Masukkan ubi dan masak hingga kurang lebih 10 menit atau ubi setengah matang.  Masukkan daun pandan yang sudah disimpul.
  3. Masukkan sagu ambon, aduk hingga sagu hancur dan matang.
  4. Masukkan gula jawa dan aduk hingga larut.Masak dengan api sedang hingga meletup-letup. Matikan api.
  5. Untuk kuah, didihkan santan sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Masukkan garam dan daun pandan. Aduk rata hingga harum dan santan matang.
  6. Sajikan bubur sagu ambon gula jawa dengan siraman kuah santan.


Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat BUBUR SAGU Ambon Gula Merah Enak Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel