-->

Resep Cara Membuat Cumi Isi Goreng Tepung Enak Renyah dan Mudah

Bunda yok membuat lauk yang akan disukai seluruh anggota keluarga karena rasanya yang enak dan renyah. Menu sajian lauk itu adalah Cumi Isi Goreng Tepung, cara membuatnya juga mudah. Resep Masakan Sederhana akan memberikan bahan apa saja yang digunakan dan cara pengolahannya sebagai berikut di bawah ini.

cumi isi goreng tepung

Bahan Dasar:
500 g cumi kupas
Bahan Untuk Isian:
75 g daging ayam, digiling
125 g tahu putih, dihaluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
1/2 sdm kecap ikan
1 putih telur ayam


Bahan Untuk Tepung:
100 g tepung terigu protein sedang
25 g tepung beras
15 g tepung bumbu siap pakai
1 kuning telur , kocok lepas
250 ml air dingin
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk


Cara Membuat Cumi Isi Goreng Tepung:
  1. Aduk rata bahan isian. Lalu masukkan ke dalam cumi-cumi. Sematkan lidi pada bagian ujung yang terbuka, agar isian tidak keluar. Kukus dengan api sedang selama 15 menit, lalu biarkan dingin.
  2. Campurkan bahan tepung. Celupkan cumi-cumi ke dalam campuran tepung, lalu goreng dalam minyak panas.
  3. Goreng juga campuran tepung di bagian pinggir penggorengan dengan cara di tetes-teteskan, lalu tuang juga sedikit di atas cumi-cumi. Kumpulkan remah-remah di sekitar cumi-cumi hingga menempel pada cumi-cumi.
  4. Goreng semua cumi-cumi, tiriskan. 
  5. Sajikan dengan saus tomat dan saus sambal.

Selamat mencoba.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

0 Response to "Resep Cara Membuat Cumi Isi Goreng Tepung Enak Renyah dan Mudah"

Posting Komentar

IKLAN ATAS ARTIKEL

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

iklan bawah artikel